【美食記錄】北海道美食-成吉思汗羊肉燒烤吃到飽-朝日啤酒園 羊羊亭
北海道的三大美食，是味噌拉麵、湯咖哩和成吉思汗。所謂的成吉思汗就是羊肉燒烤喔！
我們是從旅行書上看到成吉思汗的，作者花了很多篇幅介紹，並且推薦了許多成吉思汗名店，於是決定這次一定要去吃。
我上網查過，網友推薦的店鋪滿多的，歸納下來最多人推薦的有：成吉思汗-達摩 (だるま)，是有名的老店，它不是吃到飽的，份量不多，每份只有五片羊肉 (分別為五個部位) ，有多家分店，只是店面不大，常常客滿；松尾成吉思汗，有單點和吃到飽，吃到飽有四種羊肉，單價稍高；朝日啤酒園-羊羊亭也是吃到飽的，有六種羊肉，單價也不便宜，網友推薦的是燒肉PLAN (焼肉プラン)，單價比較便宜，就決定吃這家啦！
成吉思汗 (ジンギスカン鍋) 名稱的由來有很多說法，其中之一是：日本武士源義經在鎌倉自殺身亡後，因為深受里民崇拜，於是<源義經未死，只是躲在北海道成為蝦夷王>的流言四起。流言還說，蝦夷王後來渡海到蒙古成了遊牧民族，並成為成吉思汗。
成吉思汗的前三個字發音為ジンギス (日文讀音jingisu)，源義經的發音為ゲンギケイ (日文讀音gengikei )，兩者非常相像，因此這個說法更加被大眾相信。
而成吉思汗鍋使用的不是平底鐵盤，而是像蒙古鋼盔造型的鍋子，相傳是因為成吉思汗在西征時為了讓弟兄們能吃飽，設計了成吉思汗鍋～在鋼盔上放羊肉和青菜烹烤，羊肉放在中間凸起處，青菜放外圍，用羊肉煮後的肉汁來為青菜調味～成為流傳至今的吃法。
朝日啤酒園-羊羊亭 (アサヒビール園 羊々亭)，在薄野站附近，從薄野站二號出口上來，約2分鐘即可以抵達。
它在大樓的五樓，從電梯出來後就能看到這個閃著光的牆面。我們是週日晚上去吃的，怕沒位子，還在兩天前先到店預約。
這家店規模滿大的，很多團體客會來喝酒聚餐～所以店內相當熱鬧。
羊羊亭的吉祥物是可愛的小羊^^
周邊商品。
日本人很愛在下班後喝一杯，所以重點當然是酒啊～這邊有各式各樣的酒，以啤酒為大宗。
我們約七點入店，店內客人不多。店員相當熱情體貼，帶位之後跟我們說外套可以掛在衣架上，比較不會沾到肉味。 (但是衣架是開放的，還是會沾到味道啊～)
店內座位很多，這邊主要是坐散客。旁邊的空間有約40人的團體，充斥著歡笑聲。
店裡很乾淨，空間又寬敞，皮製的椅子坐起來也很舒服～對累了一天的人來說，這個用餐環境非常棒啊！
菜單有日文版和英文版喔，英文版須向店員索取。
如果單純想吃羊肉可以點特選羊肉Plan (特選羊肉プラン)，有六種羊肉吃到飽 (羊肉6種食べ放題)，它有單純吃到飽 (食べ放題) 和吃到飽+啤酒喝到飽的Plan (食べ飲み放題) 可選，喜愛啤酒的朋友可以參考。
我們點的是燒肉Plan吃到飽 (焼肉プラン 食べ放題)，它除了特選小羔羊 (特選ラム)、一般羊肉 (マトン) 外，還有牛肉、雞肉 (鶏肉)、豬肉 (豚肉)、維也納香腸 (ソーセージ) 和青菜 (焼き野菜)。一人份是2300円+稅，也就是2484円喔。
限制時間是100分鐘，以我們的食量來說時間很夠用^^”
所謂的小羔羊 (ラム) 是指未滿一歲的小羊，而一般羊 (マトン) 是指二～七歲的成年羊喔。一般來說，小羔羊肉較嫩，也較沒羊騷味，平常怕吃羊肉的朋友可以嘗試這種。
桌上的醬料罐。一邊是沾羊肉的，一邊是沾青菜和其他肉類。我覺得醬料味道非常好！
夾子～造型很特殊耶，比普通的夾子更好夾喔。
上菜啦～
一開始是設定所有的肉全上喔，吃完有需要可以再加點。剛開始上的分量不多，但反正可以無限次數加點，所以沒關係。
注意看，它的鍋子是中間凸起的喔，的確像蒙古鋼盔呢^^
肉全都放在一起，我也搞不清楚什麼是什麼了^^ 它的肉都滿厚的 (不像台灣很多吃到飽餐廳的肉薄得跟紙一樣)，而且看起來都很新鮮！
青菜盤～
人家是給我們把肉放中間菜放旁邊的，但我們搞不清楚，就來個青菜大雜燴啦^^
居然有送薯條耶～K說炸得很香很好吃！
可能擔心客人吃不飽所以附送兩個鮭魚飯糰XD 雖然有鮭魚但是很少喔～單吃沒什麼味道，配著肉吃還不錯^^
我們吃得很高興，所以一下就掃光光了～後來有加點兩次，第一次點羊肉和牛肉，第二次只點羊肉～我也搞不清楚我們點的是哪種羊肉，我想是普通羊肉吧？(很多人不敢吃羊肉，覺得有一種羊騷味，但我特愛羊肉啊～覺得羊肉有一種獨特的香味^^)
這邊的羊肉我覺得沒什麼羊騷味喔，不過問我不準XD 網友們也說羊騷味不重～給大家參考喔。
羊羊亭真的好好吃啊～吃得超過癮的！
有網友說這邊上菜速度慢，加點時肉的量也會變少，但我們覺得完全沒這個問題唷！上菜速度非常快，加點的份量也很多～服務生態度熱情又親切啊！
雖然只有100分鐘，但是時間還沒到就已經飽飽飽了～K說這是這次吃到最棒的料理了！下次還想再來吃～～～
羊羊亭真的很棒，推薦給大家喔^^
SHOP DATA：
朝日啤酒園 羊羊亭
官網：https://r.gnavi.co.jp/h031303/
地址：札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル5階 (薄野站2號出口兩分鐘)
營業時間：平日17:00-23:00 / 週末、假日 16:00-23:00
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